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En cuisine

Gâteau Chococo

Préparation
10 min
Cuisson
60 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile

Une étape par écran, en grand, et l’écran reste allumé.

Gâteau Chococo

Le déroulé

  1. Faire chauffer la crème, le sirop d’agave et le beurre de coco. A frémissement ajouter la noix de coco et amalgamer le mélange.

  2. Disposer la préparation dans un moule à gâteau de 18 centimètres, avec un film alimentaire à l’intérieur pour faciliter le démoulage. Lisser la surface pour égaliser puis réserver au frigo pendant 1 heure.

  3. Démouler le gâteau et le disposer sur une grille.

  4. Faire fondre le chocolat dans une casserole et ajouter de l’eau pour rendre le mélange fluide et lisse.

  5. Glacer le gâteau et réserver.

  6. Tailler des tranches et déguster bien frais!